Avlyser vinkrisen

Avlyser vinkrisen

Rapport som spår internasjonal vinmangel, møter motbør.
04 November 2013 - 12:44

Står vi overfor en situasjon hvor tilbudet ikke kan dekke etterspørselen, eller gjør vi det ikke?

Flere rapporter, senest Morgans Stanleys rykende ferske, slår fast at det allerede i fjor manglet 300 millioner kasser vin til å dekke etterspørselen på verdensmarkedet. Studien hevder også at dette trolig vil være gjennomgangsmelodien i årene som kommer, skriver The San Francisco Chronicle.

Det er langt fra sikkert, svarer en rekke analytikere og vinhandlere. Mulan Chan-Randel, som kjøper viner fra Rhone og Sør-Frankrike for K&L Wine Merchants i San Francisco, sier til at avisen at ingenting tyder på at det blir produsert for lite vin og at det også finnes nok vin til å møte den økte etterspørselen i det amerikanske markedet.

Andre peker på at det forventes at druehøsten i California blir på fire millioner tonn, like under fjorårets rekordavling.

I en fersk rapport fra Office International de la Vigne et du Vin (OIV) slås det fast at det etter fem moderate år ser ut til å bli en relativ høy vinproduksjon i 2013. INternasjonalt øker den med 8,8 prosent til 281 millioner hektoliter, den høyeste produksjonen på sju år og 22,8 millioner hektoliter mer enn i 2012. Årsaken er blant annet rekordstore avlinger i Spania, Frankrike og Argentina, skriver vinavisen.dk.

245 millioner hektoliter forventes å bli drukket opp, mens overskuddet går til destillasjonsindustrien, som får dekket sitt behov for første gang siden 2007.

Organisasjonen peker også på at det økte forbruket i Asia i stor grad vil bli dekket av økt produksjon i hjemmemarkedene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her