Barolo mister 2002-årgangen

Vinbøndene i Piemonte konstaterer nå en fullstendig ødelagt avling for årets produksjon av Barolo. Resultatet er at det vil bli lite eller ingenting å finne av Barolo av årgangen 2002 når vi når 2007 som ville vært lanseringstidspunktet. I Chianti krysser
Redaksjonen
25 September 2002 - 02:00

- Mine druer er fullstendig ødelagt, sier Manuel Marchetti fra det meget kjente vinhuset Poderi Marcarini i La Morra til Decanter. Og fortsetter: - Selve vinstokkene klarte seg heldigvis, men både bladverk og druer er ødelagt.
 
Marchetti vil ikke ha noe Dolcetto eller Nebbiolo neste år og heller ingen Barolo i 2007. På den annen side kan vi forvente topp årganger både neste år og hvert år frem til 2006 på grunn av de årgangene av superkvalitet (altså 1999, 2000 og 2001 som ennå ikke er lansert.
 
I både juli, august og september regnet det langt mer enn normalt de siste årene hvilket selvfølgelig har ført til store problemer i vinmarkene. I følge Lamberto Frescobaldi hadde dette ført til en katastrofe for 10 år siden. Men med de siste årenes forbedrede teknikker både når det gjelder pleie av druestokkene, innhøstning og streng utvelgelse av hva som kan brukes av druene er ikke alt tapt.
 
Hos Collelungo i Castellina i Chianti, krysser også Tony Rocca fingrene. - Vi starter plukkingen nå og er lykkelige hvis vi kommer oss unna med lav avkastning og ikke en fullstendig ødelagt avling, slår han fast.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det kjappeste du kan lage på grillen
Dagens rett
Cheeseburger og bbq-saus med hemmlig ingrediens

Det kjappeste du kan lage på grillen

Med en cheeseburger med hjemmelaget barbecuesaus og kanskje sågar hjemmebakte burgerbrød er du garantert stor suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her