Vinkelnerstudiet ble første gang gjennomført i 1991 på Gastronomisk Institutt i Stavanger, etter initiativ av norske vinprofiler som Frithjof Nicolaysen, Hugo Broen og Christopher Moestue - kunnskapsrike personer som fortsatt er sterk delaktige i vinbransjens utvikling i Norge.
Det finnes to studiesteder som utdanner vinkelnere i dag, hvor du etter endt eksamen kan titulere deg som vinkelner og eksklusivt medlemskap i den Norske Vinkelner Forening. Foruten Gastronomisk Institutt i Stavanger, kan du også gjennomføre utdannelsen ved Norsk Sommelier Utdannelse i Oslo.
Vi anbefaler alle som har lyst å lære mer om vin å ta kontakt og melde seg på for kursstart i 2007. Vi ser frem til å møte nye ansikter på årsmøte i 2008. Lykke til!
For informasjon og påmelding:
Gastronomisk Institutt
Telefon: 51 83 37 85
Nett: www.gastronomi.no
E-post: gastro@gastronomi.no
Norsk Sommelier Utdannelse
Telefon: 90 13 68 83
Nett: www.vinkelneren.no
E-post: ken@vinkelneren.no
