Bytter beite

Anders Hærdig er ny daglig leder for Hafjell Hotel & Apartments.

Redaksjonen

16 Januar 2009 - 18:00

Hærdig er 36 år gammel og kommer fra Quality Hotel & Resort Hafjell.

Den nye lederen for Hafjell Hotel & Apartments begynte karrieren som nattevakt ved Quality Hafjell Hotel i 1995.

Flere jobber

Samtidig studerte han reiseliv ved Høgskolen i Lillehammer.

Anders Hærdig har jobbet både i resepsjonen på dagtid og har vært kursvert.

Han har dessuten hatt ansvar for alle arrangement ved hotellet Quality Hotel & Resort Hafjell.

721 senger

Hafjell Hotel & Apartments har 721 senger. Dette inkluderer Alpin Apartments Solsiden og Alpin Apartments Sørlia. Dermed er det en betydelig aktør Hærding skal lede.

Det er i den senere tid gjort en stor oppgradering av Hafjell Hotel med blant annet nye suiter.

Det er også bygget nye møteromsfasiliteter.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

Dagens middag lages enkelt i panne eller på grillen - og helt uten kjøtt

Det er ikke mye som skal til for å gjøre om gammelt brød til middagsrett. Denne oppskriften på sandwich med grillet aubergine og halloumi på hummus vil falle i smak også hos dem som "må" ha kjøtt.

Les hele saken

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Bytter beite

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Events single

Events

Kommende Kurs

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne

Forsiden akkurat nå - 5

Dagens middag lages enkelt i panne eller på grillen - og helt uten kjøtt

Forsiden akkurat nå - 6

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer