Etter halvannet år som lærling hos «To Rom og Kjøkken» i Trondheim vant Camilla Laiho Trondsen to sølv under helgas yrkes-EM i Portugal.
- Jeg er jo ikke ferdig med læretiden min ennå, og så får jeg sølvmedalje! Føler dette er så tidlig for meg, sier Laiho Trondsen til Byavisa i Trondheim.Det ble sølv både i den individuelle delen av konkurransen og som halvpart av kokk- og servitørteamet, hvor hun konkurrerte sammen med kokken Øyvind Bøe Dalelv fra Restaurant Eik i Oslo.
Laiho Trondsen håpet på forhånd å nå topp fem på resultatlista, men forteller om godfølelse hele veien undervis i mesterskapet, som ble arrangert i Lisboa.
Nå skal hun hjem til Trondheim for å avslutte av julebordsesongen.
- Denne medaljen inspirerer meg til å stå på videre og gjøre en skikkelig bra jobb. En pangstart på karrieren min, sier Camilla.
I tillegg til sølvmedaljen, mottok Øyvind Bøe Dalelv "Medallion for Excellence" i klassen kokk, individuelt.
