Choice utvikler miljøledelse

Petter Stordalen og Choice Hotels Scandinavia tar sikte på å ha alle sine hoteller miljøsertifisert innen utgangen av 2009. I går skrev selskapet avtale med Det Norske Veritas.
Redaksjonen
13 November 2007 - 13:30

Choice Hotels signerte en kontrakt med Det Norske Veritas (DNV) som handler om sertifisering i henhold til den internasjonale miljøstandarden ISO 14001.
 
Et strategisk samarbeid mellom Choice og DNV skal gjennomføres. Miljøledelse og kompetanseutvikling er sentrale elementer. Hotellkjeden har høye ambisjoner og ser store muligheter i et strategisk samarbeid med DNV.
 
Eget ansvar
Choice skal selv utvikle miljøstyringssystemet for hotellene, og DNV vil deretter gjennomføre en uavhengig revisjon for å vurdere om kravene i miljøstandarden er ivaretatt og implementert.
Arbeidet med å utvikle prosedyrene for miljøarbeidet i Choice er allerede kommet godt i gang. Miljøsertifiseringen av hoteller skal starte tidlig 2008, og Choice har som mål å ha alle hotellene miljøsertifisert innen utgangen av 2009.
 
Flere ordninger
- Det finnes flere gode miljømerkeordninger som dokumenterer et selskaps miljøarbeid. Vi har valgt det internasjonalt anerkjente ISO 14001 fordi det passer best for de visjoner og aktiviteter selskapet skal iverksette, sier eier og styreleder Petter A. Stordalen.
 
Fokus
- Choice Hotels Scandinavia har gjennom mange år hatt fokus på å redusere bruk av energi, vann og kjemikalier. Vi har tatt beslutningen om at vi skal bli et ledende hotellselskap på miljøsiden. Vi skal også være en motivasjon for andre hotellkjeder og selskaper slik at det blir en god konkurranse om å være best. For oss har det vært naturlig å velge DNV, som er et av verdens største og mest anerkjente sertifiseringsselskaper, fortsetter han.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt kan du lage chop suey
Dagens rett

Så enkelt kan du lage chop suey

I dag frister vi med oppskriften på en lettlaget kinesiskinspirert rett til middag: Chop suey med kylling

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her