Dårlige tider for vinkjelleren på Buckingham Palace

Det koster å være kar, så også for de kongelige. Imidlertid koster det like meget å være kvinne, så derfor har dronning Elizabeth II i England nå måttet bytte ut champagne med musserende ved enkelte offisielle besøk.

Redaksjonen

30 August 2003 - 02:00

Det har lenge vært kjent at man på Buckingham Palace har vært på jakt etter en rimeligere musserende vin. Og det er for å spare litt på godsakene at slottet nå har gått til det skritt å kjøpe inn musserende fra USA; Mumm Cuvée Napa fra California. Mumm har som kjent også Champagne, og begge selskap drives av det engelske firmaet Allied Domecq. Britisk presse har gjennom sommeren testet en rekke kandidater til den engelske slottskjelleren, og det var mange av disse som hadde nettopp Mumm Cuvée Napa som sin favoritt.

Selvsagt blir edle champagner, slik som Krug, Bollinger og Roederer, fortsatt servert til de sprominente gjester. Spørsmålet er om de mindre prominente gjestene setter pris på å bli satt i bås?

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken