Dalseg Promotions leverandører av bordvin fra de viktigste områdene er: J.P. Vinhos fra Minho, Setúbal og Alentejo, Casa Cadaval fra Ribatejo, Quinta de Pancas fra Estremadura og Luís Pato fra Bairrada. - I Douro er vi så heldige å samarbeide med oppleverandører som Quinta do Crasto og Quinta do Côtto som leverer både bordvin og portvin av ypperste kvalitet, samt den utrolig spennende portvinsprodusenten Churchill Graham. Ingenting kommer opp mot Moscatel de Setúbal til sjokolade-, frukt- og mandeldesserter, sier Vibeke S. Dalseg og fortsetter: Fra 1. mars har vi valgt å introdusere Manzanilla la Gitana, Spanias mest solgte manzanilla - en herlig sherry som produseres av Hidalgo i samarbeide med Cristiano van Zeller fra Quinta do Crasto. Det moderne Portugal er egne druesorter, nytt utstyr og topp ekspertise bygget på gammel tradisjon.