Dramatisk for bryggeriene

Ølsalget i oktober stupte med nær 11 prosent. - Nedleggelser og oppsigelser blir uunngåelig. De minste øl- og brusprodusentene rammes hardest, sier administrerende direktør Tor Andersen i Hansa Borg Bryggerier.
Redaksjonen
20 November 2003 - 01:00

Det lovlige salget av øl fortsetter å synke i Norge. Samtidig foretas det rekordbeslag av øl ved grenseovergangene. Stortinget har nå vedtatt et budsjett som innebærer en avgiftsøkning på øl og mineralvann på 1,8 prosent neste år.
 
Vinmonopolets salg av sprit i oktober økte med 17 prosent, mens salget av pils gikk ned med 12 prosent. Nedgangen kommer på tross av den skarpe priskonkurransen på pils de siste ukene.
 
Nye anlegg
Ringnes har de siste årene investert nær 3 milliarder kroner i storproduksjonsanlegg. - Hvis volumet fortsetter å falle kan vi ikke fortsette å operere alle anleggene, sier administrerende direktør i Ringnes Jan Bodd til nyhetsbyrået Newswire.
 
- Politikerne er i ferd med å drepe en tradisjonsrik næring, de skjønner ikke konsekvensen av de høye avgiftene, mener Bodd. Han peker på at den lovlige innførselen av øl fra utlandet er like stor som den samlede produksjonen ved Tou Bryggeri i Stavanger som ble nedlagt i sommer.
 
Nedleggelser truer
Heller ikke Tor Andersen ved Hansa Borg Bryggerier tror det er mulig å snu utviklingen.
 
- Det skyldes grensehandel, smuglervarer og at sterkere alkoholtyper erstatter det norskproduserte ølet.
 
Bransjen har svart med prisdumping de siste månedene for å demme opp for grensehandelen.
 
- Det er en svært alvorlig situasjon inntjeningsmessig, og kommer til å ende med nedleggelse av flere regionale bryggerier, sier Andersen.
 
Brusfabrikker i knipe
Også de små mineralvannfabrikkene kjemper for å overleve. De fikk ikke gjennomslag for sitt forslag om avgiftsfritak for småprodusentene. En av dem som vurderer situasjonen nøye er Martin Brænne som driver Brænne Mineralvatn i Volda.
 
- Fabrikken vår som ble startet i 1915 tilhører en truet rase. Vi har vært gjennom storm tidligere, men avgiftspolitikken gjør det svært vanskelig å overleve, sier Brænne.
 
Flere andre land i Europa har innført ordninger som gir fordeler til små produsenter i distriktene, men det har ikke Norge.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her