Emmanuel Giboulot produserer vin etter biodynamiske prinsipper i Beaune i Frankrike. Nå risikerer han en bot på 30.000 euro og seks måneders fengsel etter å ha blitt tiltalt av franske myndigheter for brudd på påbudet om å bekjempe plantesykdommen "flavesence dorée"
Sykdommen spres med insektet scaphoideus titanus, som har etablert seg i franske vinområder. Den har vært kjent i Burgund siden 2011, skriver decanter.com.
- Min far startet med organisk landbruk på 1970-tallet. Jeg ønsker ikke å reversere flere tiårs organisk og biodynamisk sykdom, sier Giboulot til nettstedet. Han framhever at man ennå ikke kjenner tilstrekkelig til plantevernmidlenes effekt på vin og mennesker.
Appellasjonsmyndighetene i regionen understreker på sin side viktigheten av å hindre sykdommen i å spre seg.
Giboulet sier imidlertid at han ikke regner seg som verken uansvarlig eller spesielt radikal.
- Jeg mener rett og slett at systematisk behandlig med sprøytemidler ikke er løsningen. Jeg ønsker å formidle at det finnes alternativer og at vi må tenke mer på vår egen og publikums helse, sier han til decanter.com.
LES OGSÅ: Fant giftrester i storselgere