Droppet gift - trues med fengsel

Droppet gift - trues med fengsel

Biodynamisk vinprodusent risikerer straff for å ha laget vin uten plantevernmidler.
26 November 2013 - 14:44

Emmanuel Giboulot produserer vin etter biodynamiske prinsipper i Beaune i Frankrike. Nå risikerer han en bot på 30.000 euro og seks måneders fengsel etter å ha blitt tiltalt av franske myndigheter for brudd på påbudet om å bekjempe plantesykdommen "flavesence dorée".

Sykdommen spres med insektet scaphoideus titanus, som har etablert seg i franske vinområder. Den har vært kjent i Burgund siden 2011, skriver decanter.com.

- Min far startet med organisk landbruk på 1970-tallet. Jeg ønsker ikke å reversere flere tiårs organisk og biodynamisk sykdom, sier Giboulot til nettstedet. Han framhever at man ennå ikke kjenner tilstrekkelig til plantevernmidlenes effekt på vin og mennesker.

Appellasjonsmyndighetene i regionen understreker på sin side viktigheten av å hindre sykdommen i å spre seg.

Giboulet sier imidlertid at han ikke regner seg som verken uansvarlig eller spesielt radikal.

- Jeg mener rett og slett at systematisk behandlig med sprøytemidler ikke er løsningen. Jeg ønsker å formidle at det finnes alternativer og at vi må tenke mer på vår egen og publikums helse, sier han til decanter.com.

LES OGSÅ: Fant giftrester i storselgere

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Dette er sommerens store kakeopplevelse
Ukens kake

Dette er sommerens store kakeopplevelse

Selv om den er dresset opp for bryllup, tåler den å serveres til mindre betydningsfulle anledninger.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Dette er sommerens store kakeopplevelse
Ukens kake

Dette er sommerens store kakeopplevelse

Selv om den er dresset opp for bryllup, tåler den å serveres til mindre betydningsfulle anledninger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat
Dagens rett

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat

Gjør den klar hjemme og ta den med på piknik, stranda eller tur i skogen. Den kan selvsagt også spises hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her