Det franske kjøkken er kjent for sine deilig råvarer, og nydelige smaker. Etter dette kurset trenger du ikke dra på restaurant for å nyte de deilige klassikerene.
Denne kvelden vil de dyktige kokkene på Bølgen & Moi lære deg hvordan også du kan imponere med franske delikatesser. Du vil blant annet får lære å lage fransk løksuppe, Coq au Vin, Sole Meunier og hvordan du får Entrecôten helt perfekt. Til det franske kjøkkenet hører selvfølgelig også oster med, og en søt og deilig avslutning. Dette og mer til får du lære på matkurset.
Kokkene viser deg hvordan du kan få en enkel råvare til å skinne. Etter dette kurset blir du kjøkkenets store helt.
Dette får du oppleve: Deltakende matkurs med Norges ledende kokker.
Dette kurset passer for: Alle. Litt erfaring og grunnkunnskap er en fordel, men ikke nødvendig.
Matservering: Ja – smaksprøver underveis i kurset og middag avslutningsvis.
Kursavgiften dekker: Se detaljert oversikt nedenfor.
Dato og tid: Tirsdag 8. oktober 2019, kl. 17.30 - ca. 22.30 .
Pris: Kroner 1650,- pr. person.
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen, Tjuvholmen Allé 5, 0252 Oslo
Nettsted og kart: https://bolgenogmoi.no/restauranter/tjuvholmen/
Kollektivt: Flere muligheter, blant annet buss 21 og 54.
OBS: Kun 12 plasser.
