Markveien Mat & Vinhus i Oslo er kjent for sitt meget gode kjøkken og for stadig å endre menyen og å la nye kulinariske opplevelser komme gjestene til gode. Kjøkkensjef Jarle Baer serverer tirsdag 23. mars kl. 19.00 en helt spesiell sørafrikansk meny eksklusivt for Apéritifs lesere. En tre retters middag der du selvfølgelig også skal drikke sørafrikansk vin til.

 

For denne sjeldne muligheten til å smake mat og vin fra Sør-Afrika i kombinasjon betaler du kun kroner 650, vin og kaffe inkludert. Dessuten vil du gjennom foredrag lære om så vel det sørafrikanske kjøkken som landets vinproduksjon. Ta med livsledsager, en god venn eller flere, eller kom alene til en hyggelig og lærerik aften tirsdag 23. mars kl. 19.00.

 

 

Masala Scampi

Papaya blatjang, koriander relish og stekte tomater

 

Waterside White 1997

Hamilton Russel Chardonnay 1996

 

Bobotie (Sør-Afrikas nasjonalrett basert på lammekjøtt)

Søt safranris med rosiner og kanel

Mango chutney, løk og tomat sambal, poppadums

 

Culemborg Pinotage 1997

Hamilton Russell Pinot Noir 1996

 

Sennep- og pepperkrydret emmenthalerterte

Eple og caraway-coleslaw

 

Afrikansk kaffe

Vi har kun 60 plasser tilgjengelig, så være rask med påmeldingen. Den sender du her, mens betalingen kroner 650 pr person betales til konto 6045.05.25548 snarest mulig og senest 16.3. Avmelding etter denne dato og refusjon av deltakeravgift kan ikke påregnes.

 

Påmelding gjør du her

 

Adressen for kvelden er: Markveien Mat & Vinhus AS

Torvbakkgt 12 Oslo, inngang Markveien.

 

Les mer

Sør-Afrika - det gamle vinlandet

Apéritifs Polliste Sør-Afrika hvite

Apéritifs Polliste Sør-Afrika røde

 

Her kan du smugtitte innom Markveien Mat & Vinhus

 

Har du spørsmål send en mail til Apéritif med Afrika som subject