Får lokal støtte

Kaktus mat & vinhus på Lilleaker i Oslo får full støtte i lokalmiljøet for å beholde skjenketiden.
Redaksjonen
14 November 2008 - 14:00

Bydelsutvalget i Ullern i Oslo hadde skjenketiden for Kaktus mat & vinhus på sakskartet sist torsdag.
 
Arbeiderpartiet og SV hadde vært mot at restauranten skulle få beholde dagens skjenketid, hvor de kan skjenke til klokken 02.30 innendørs og til 23.30 utendørs.
 
- Hvis skjenketiden blir begrenset til 00.30 vil det få stor betydning for vår omsetning. Restauranten vil miste tre til fire årsverk og det vil bli et dårligere tilbud for bydelen, sier styreformann Tayfun Sevgi.
 
Aldri vært bråk
- I alle de årene jeg har drevet restauranten har det aldri vært bråk. Vi har alltid tatt hensyn til naboene og har ikke fått noen anmerkninger eller klager, sier daglig leder Hasan Kocakulak til akersposten.no.
 
- Folk kommer hjem til Kaktus. Det er veldig mange som kommer fra lokalområdet. På kveldene er det godt voksne som bruker stedet og 70 prosent av omsetningen er basert på mat. Mange barnefamilier og ungdom er også brukere av stedet. Vi har en uformell og folkelig stil som favner alle, sier Kocakulak.
 
Til sentrum
Han mener at flere vil søke til Oslo sentrum hvis skjenketiden blir redusert.
 
- Når det er stengetid hos oss, har mange gåavstand til der de bor, sa Kocakulak.
 
Utsetter behandlingen
Kocakulak fortalte politikerne at stedet hadde flere arrangementer og aktiviteter som engasjerte alt fra lokale musikere til andre deler av nærmiljøet.
 
Bydelsutvalget vedtok å utsette behandlingen av skjenkesaken etter at store deler av nærmiljøet støttet Kaktus.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nudler er den beste hurtigmiddagen
Dagens rett

Nudler er den beste hurtigmiddagen

Stekte nudler er godt å ty til i en travel hverdag. Denne oppskriften er både lynrask å lage og full av smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her