Får lokal støtte

Kaktus mat & vinhus på Lilleaker i Oslo får full støtte i lokalmiljøet for å beholde skjenketiden.
Redaksjonen
14 November 2008 - 13:00

Bydelsutvalget i Ullern i Oslo hadde skjenketiden for Kaktus mat & vinhus på sakskartet sist torsdag.
 
Arbeiderpartiet og SV hadde vært mot at restauranten skulle få beholde dagens skjenketid, hvor de kan skjenke til klokken 02.30 innendørs og til 23.30 utendørs.
 
- Hvis skjenketiden blir begrenset til 00.30 vil det få stor betydning for vår omsetning. Restauranten vil miste tre til fire årsverk og det vil bli et dårligere tilbud for bydelen, sier styreformann Tayfun Sevgi.
 
Aldri vært bråk
- I alle de årene jeg har drevet restauranten har det aldri vært bråk. Vi har alltid tatt hensyn til naboene og har ikke fått noen anmerkninger eller klager, sier daglig leder Hasan Kocakulak til akersposten.no.
 
- Folk kommer hjem til Kaktus. Det er veldig mange som kommer fra lokalområdet. På kveldene er det godt voksne som bruker stedet og 70 prosent av omsetningen er basert på mat. Mange barnefamilier og ungdom er også brukere av stedet. Vi har en uformell og folkelig stil som favner alle, sier Kocakulak.
 
Til sentrum
Han mener at flere vil søke til Oslo sentrum hvis skjenketiden blir redusert.
 
- Når det er stengetid hos oss, har mange gåavstand til der de bor, sa Kocakulak.
 
Utsetter behandlingen
Kocakulak fortalte politikerne at stedet hadde flere arrangementer og aktiviteter som engasjerte alt fra lokale musikere til andre deler av nærmiljøet.
 
Bydelsutvalget vedtok å utsette behandlingen av skjenkesaken etter at store deler av nærmiljøet støttet Kaktus.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest
Dagens rett
Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest

Lag et festmåltid med krabbe midt i uka. Det er langt enklere enn du tror med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her