Fasit - Hva vet du om urter?

Her er fasiten til quizen om urter.

Fasit

  • 1. En klassisk pesto består av hvitløk, salt, pinjekjerner, olivenolje, parmesan og hvilken urt?

    • Peppermynte

    • Basilikum

    • Oregano

  • 2. Hvilken urt passer spesielt godt sammen med fisk og skalldyr og er blant annet brukt i klassisk gravlaks?

    • Basilikum

    • Timian

    • Dill

  • 3. Hvilen urt kalles også kinesisk persille?

    • Koriander

    • Peppermynte

    • Basilikum

  • 4. Hvilken urt er uunnværlig i béarnaisesaus?

    • Estragon

    • Timian

    • Merian

  • 5. Den klassiske cubanske drinken Mojito inneholder rom, men hvilken urt?

    • Sitrontimian

    • Mynte

    • Sitronmelisse

  • 6. Hvilken urt har en smak som minner om sellerirot og kalles også selleriurt?

    • Løpestikke

    • Merian

    • Kjørvel

  • 7. Hvilken urt ble tidligere kalt kongeurt her til lands?

    • Basilikum

    • Koriander

    • Estragon

  • 8. Hvilken av følgende urter anbefales ofte til bruk med lammelår?

    • Basilikum

    • Dill

    • Rosmarin

  • 9. Denne urten kan brukes til mye mer, men forbindes ofte med pizza. Hvilken?

    • Løpestikke

    • Oregano

    • Dill

  • 10. En «bouquet garni» er en krydderbukett som kan bestå av flere ulike urter, men hvilke er nesten alltid med?

    • Dill og basilikum

    • Timian og laurbærblad

    • Mynte og kjørvel

Forsiden akkurat nå

Til toppen