Fusk med Margaux fra 1900?

Sjefen for Château Margaux frykter at det er jukset med et parti på 360 flasker fra 1900 etter at det ble frembudt på en auksjon nylig. På auksjonen ble det hevdet at slottet hadde gitt tillatelse til refylling av flaskene etter at de var omkorket. Det bl

Redaksjonen

10 April 2002 - 01:00

Paul Pontallier, sjefen på Château Margaux, sier at slottet aldri har gitt noen slik tillatelse. Omkorking er standard prosedyre med så gamle flasker. Men etterfylling av vin skal da skje med samme type og årgang og ikke med ny vin og det skal alltid være under tilstedeværelse av inspektører fra produsenten. Saken etterforskes nå.

Les mer her:

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Ukens drink

Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Ukens kake

Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Ukens drink

Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Dagens rett

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Fusk med Margaux fra 1900?

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Events single

Events

Kommende Kurs

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

Forsiden akkurat nå - 2

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Forsiden akkurat nå - 6

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene