Gastronomisk Institutt mot ny konkurs

Kreves for 1,7 millioner i husleie.
14 November 2011 - 13:30

I flere uker er det holdt hemmelige krisemøter i Oslo og Stavanger om Gastronomisk Institutt (GI), skriver Rogalands Avis.

- I dag drives GI for kreditors regning. Enten må eierne stille opp, eller så må selskapet melde oppbud, sier en aktør som har vært tett på forhandlingene til avisa.

Gastronomisk Institutt ble etablert i 1988 med Lauritz W. Hansen som dets første daglige leder. I juni i 2008 ble det slått konkurs med krav på drøye 16 millioner kroner fra om lag 75 kreditorer mot boet. 29 ansatte mistet jobben.

Like etter gjenoppstod selskapet Kulinarisk Institutt AS under navnet Gastronomisk Institutt, og 14 nye eiere var med på en emisjon verdt knapt fem millioner kroner.

Etter gjenopplivingen i 2008 var underskuddet ved utgangen av 2010 samlet på 5,9 millioner kroner. Nå krever Nofima, et næringsrettet forskningsinstitutt majoritetseid av staten, at GI betjener et lån på 4,8 millioner kroner.

Lånet skal ha gjort det mulig for GI å flytte inn i Måltidets hus i Stavanger i mai 2009. Flere kilder opplyser til Rogalands Avis at den årlige leiesummen er på 1,8 millioner kroner, og at dette kan ha brakt GI inn i et økonomisk uføre. Nofima, som også leier i Måltidets hus, står som husleiegarantist for store deler av arealene i mathuset. Dermed får selskapet GI-regningen på sitt bord.

Totalt krever Nofima 1,7 millioner kroner fra GI i husleie og innbetaling av andeler på lånet på 4,8 millioner kroner.

- Vi ønsker at Gastronomisk Institutt skal overleve, men vi ønsker ikke å ta det økonomiske ansvaret for selskapet, sier administrerende direktør Øyvind Fylling-Jensen i Nofima.

GI-sjef Leif André Pedersen ønsket før helgen ikke å kommentere situasjonen overfor Rogalands Avis.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her