Gir seg i Dolly Dimple's

Etter 17 år som direktør i Dolly Dimple's-kjeden overlater Arne Larsen Økland sjefsstolen til Arna Smistad.

Redaksjonen

24 Februar 2009 - 09:00

Siden 1992 har Økland vært direktør i den store restaurantkjeden Dolly Dimple's.

På eiersiden

Han eier 15 prosent av kjeden sammen med kjedegründeren Andreas Hatjoullis (35 prosent) og NorgesGruppen Servicehandel AS (50 prosent).

Men selv om Økland nå gir seg som sjef, er han på ingen måte ferdig med pizzakjeden.

Blir styreleder

Dolly Dimple-kjeden eies og administreres av holdingselskapet PAM AS. Nå overtar Arne Larsen Økland som styreleder i PAM AS.

Dolly Dimple-kjeden hadde en netto omsetning på 565 millioner kroner i 2007.

Rundt 1 600 ansatte jobbet i pizza-kjeden og det finnes rundt 90 restauranter rundt om i landet i dag.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken