Siden 1992 har Økland vært direktør i den store restaurantkjeden Dolly Dimple's.
På eiersidenHan eier 15 prosent av kjeden sammen med kjedegründeren Andreas Hatjoullis (35 prosent) og NorgesGruppen Servicehandel AS (50 prosent).
Men selv om Økland nå gir seg som sjef, er han på ingen måte ferdig med pizzakjeden.
Blir styreleder
Dolly Dimple-kjeden eies og administreres av holdingselskapet PAM AS. Nå overtar Arne Larsen Økland som styreleder i PAM AS.
Dolly Dimple-kjeden hadde en netto omsetning på 565 millioner kroner i 2007.
Rundt 1 600 ansatte jobbet i pizza-kjeden og det finnes rundt 90 restauranter rundt om i landet i dag.
