De to har sammen drevet restauranten på Hotel Continental siden sommeren 2006. Før de tok over var det hotellet selv som hadde stått for driften.

 

I 2006 omsatte restauranten for 7,9 millioner kroner. I 2007 hadde dette tallet økt til 24,5 millioner kroner.

 

Men det er ikke bare Eik Annen Etage som har gode tall. Flere andre gode restauranter i Oslo omsatte godt i fjor, skriver Dagens Næringsliv.

 

- Vi er veldig ydmyke og glade for at det går så bra. Det har vært et fantastisk år, og vi har stor tro på at utviklingen fortsetter. Bare de to siste ukene har vi hatt en omsetningsøkning på 10 prosent, sier kokk og driver av Statholdergaarden, Bent Stiansen.