Gourmet-tog en suksess

Samarbeidet mellom Sult og Norges Museumstog er en suksess. Nå settes det opp ekstra gourmet-tog i høst.
Redaksjonen
07 Oktober 2008 - 21:25

Norges Museumstog og Sult restauranter inngikk en treårig avtale tidligere i år. Sult restauranter skal stå for all servering av mat og drikke om bord på de tradisjonsrike togene. 
 
Premieren var 24. september, og etterspørselen etter togreisene er stor.
 
Tre turer
Derfor er det satt opp tre nye turer i høst. Disse arrangeres 16., 23. og 24. oktober. Det er allerede venteliste på turen 24., og markedssjef Bernt Bucher Johannessen er godt fornøyd med oppstarten.
 
-  Særdeles fornøyd! Gourmet-tog er en god ide, og faktisk enda bedre enn jeg trodde i starten. Her er det vekstmuligheter, sier han.
 
De tre nyoppsatte turene blir de siste for i år, men så har da også sesongen være en slags test for å se om dette er noe markedet vil ha. Og det er det åpenbart, når det må settes opp ekstra turer. Det lover godt for neste år.
 
Hver måned
For fra og med neste år vil det bli turer hver måned, kanskje også med andre destinasjoner enn Nordmarka rundt. Det jobbes med flere alernativer, men et konsept som dette bygges gradvis og har i tillegg et stort potensiale.
 
- Vi har skapt noe vi kan bygge videre på i årene som kommer, og vi mener at dette har et enormt vekstpotensiale, sier Bucher Johannessen..
 
Prisen for høstturene er forholdsvis stive 1 750 kroner. Og det kan kanskje virke litt skremmende for noen.
 
- Jo, det skremmer nok litt, det er ruskevær i økonomien for tiden. Men når folk har betalt regningene sine og ser hva de sitter igjen med vil de gjerne ha opplevelser for de pengene, sier Bucher Johannessen.
 
Flere innspill
Markedssjefen i Sult restauranter har fått flere innspill fra folk i reiselivsbransjen underveis, og ser lyst mot fremtiden.
 
Blant annet har han hørt at Flåmsbanen har hatt flere hundre tusen turister ombord i løpet av en sesong.
 
- Det sies at det har vært tilløp til håndgemeng for å få en vindusplass. Og hvis det er flere hundre tusen som vil ha den opplevelsen, er det mulig for oss å ta andeler i det markedet, sier Bucher Johannessen.
 
Det som tilbys er gamle og unike tog, alt fra gamle damplokomotiver til det første dieseldrevne toget i Norge. En del av spisevognene er kledd med teak. Det finnes spisevogner fra 20-tallet, og til og med en salongvogn som kong Haakon reiste med i sin tid.
 
Totalopplevelse
Det er altså en totalopplevelse med full middag og drikke i ærverdige gamle tog som er hele konseptet. Men ting skal bygges gradvis, og på sikt kan det tenkes at man tar hele grupper av turister som kommer til Gardermoen med fly, tar de gamle togene og kanskje har en overnatting på Dr. Holms på Geilo, eller Fleischers på Voss.
 
En annen mulighet kan være å jobbe mot cruisebransjen. Ferske tall viser at antall cruiseanløp til Norge er rekordstort for tiden. Og dette er stort sett folk som har nok penger. Også i dette segmentet kan det være gjester å hente for Sult og Norges Museumstog.
 
- Det vi tenker på, er å pusse opp et par vogner, øke kapasiteten og få laget større kjøkken i noen vogner. Vi har stor tro på dette i fremtiden, sier Bucher Johannessen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her