Håper på suksess

Shen Liao har overtatt Skiptvedt kro og håper at det skal lykkes.

Redaksjonen

27 Februar 2008 - 14:00

- Jeg håper kroen går bra. For her i Skiptvet liker vi oss, hele familien, sier Liao.

Fant på nett

Shen Liao og hans kone Baolan Liao hadde knapt hørt om Skiptvet før de leste en annonse på nettet. Der så de at kroen var ledig for nye drivere. Liao jobbet da i restaurant-næringen på Lillestrøm. Han har tidligere vært kokk i Kina. Men i november flyttet han til Skiptvet med kone og datter på 12 år og startet sitt nye liv.

Spennende

- Dette er første gang jeg driver et sted selv. Det blir spennende, men så langt synes jeg det går veldig fint. Mange er innom, og spesielt i helgene er trafikken stor. Om søndagene må jeg ha ekstrahjelp, forteller han.

65 retter

På menyen står ikke mindre enn 65 retter.

Shen Liao overtok driften etter Tom Gundersen, som tidligere drev stedet under navnet Delikaten.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett

Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Georgia er Europas annerledes vinland

Les hele saken

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken