Det er det første som lekker ut fra S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants-kåringen som finner sted den 26. april i London.
Da får vi vite hvilke restauranter som er de beste i verden (lenke til fjorårets sak). Eckart Witzigmann hedres for sin livslange innsats. Han var en av de første kokkene utenfor Frankrike som oppnådde tre Michelin-stjerner.
Hviler ikke
Det var i 1979 med Aubergine som for øvrig ble lagt ned i 1993. Men tro ikke at den nå 69-årige kokken hviler på laurbærene, for det siste han dro i gang var Restaurant Ikarus - Hangar 7 som regnes som en av Østerrikes beste og mest spennende restaurantprosjekter.
Han er i godt selskap, for tidligere vinnere av denne hedersprisen er Joël Robuchon, Gualtiero Marchesi, Paul Bocuse, Albert og Michel Roux samt Alice Waters.
.png)
