Hellstrøm gir opp Bagatelle

Eyvind Hellstrøm forlater Bagatelle etter 27 år. En konflikt med eieren Christen Sveaas er grunnen.

Hellstrøm startet Bagatelle i 1982. Restauranten er kjent som et av de kulinariske flaggskipene i Norden og har opparbeidet seg to stjerner i den anerkjente matguiden Michelin. - Det er en konsekvens av en langvarig konflikt mellom hovedaksjonær Christen Sveaas og meg selv, sier Hellstrøm til Dagens Næringsliv. Les også:Hellstrøm kaller kokke-kollega for hore Hellstrøm sier at han ønsker å lage mer TV, men at det ligger i kortene at han kommer til å åpne en ny restaurant.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Event Cocktailkurs i Oslo

Lær å mikse de lekreste drinker av proffe cocktailbartendere

Det å lage drinker er lett. Det å lage gode drinker derimot, er en kunst! Heldigvis kan kunsten læres og det gjennom de dyktige bartenderne hos Flyttbar. Ta med familien og venner og lær å lage cocktails som proffene denne høsten. Les hele saken

Til toppen