Hellstrøm tilbake bak grytene

Torsdag stiger Eivind Hellstrøm ned fra dommertronen. Forkleet skal på igjen.

Redaksjonen

15 April 2010 - 16:59

Det skjer i Stavanger, om dagen. Årets vinfest er i gang og byen renner over av gode vinopplevelser. Det syder i matgrytene også, og lørdag vil det trolig putre litt ekstra når Eivind Hellstrøm knyter på seg forkle og henter fram nyslipte kniver.

Lørdag skal mesterkokken kokkelere på Renaa Restaurant og Matbar, skriver Dagens Næringsliv, som lover "bistrovaganza" når Hellstrøm skal servere noen av spesialitetene sine samt et utvalg nye retter.

Vinen til rettene serveres av Christopher Moestue, Hellstrøms sommelier tilbake på 80-tallet.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken