Hugh Johnson går for plastkork

Hugh Johnson en av verdens mest innflytelsesrike vinskribenter anbefaler nå plastkrok i stedet for den tradisjonell laget av naturlig amteriale.

Redaksjonen

24 November 2002 - 02:00

I den nyeste utgaven av hans årlige vinbok, Vin 2003, skriver han: Er romantiske forestillinger om vin verd å ha når du risikerer at én av ti flasker kan være ødelagt av naturkork. Det er opp til deg. Når du har bestemt deg kjøper du vin fra produsenter som mot nok til å bruke moderne lukkemetoder.

Det budskapet passer produsenter av naturkork særdeles dårlig. Akkurat nå kjører de store kampanjer i både USA, Australia og England for naturkork.

Kilde: Vinforum, Danmark

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken

Ukens kake

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken