Det er viktigere med fornøyde ansatte enn å støtte veldedighet.
Cornelius sjømatrestaurant utenfor Bergen har for eksempel ingen problemer med å fylle opp restauranten nå før jul.
Omsetningen går så det suser.
- Vi har nesten hatt en 40-50-prosent større økning rundt julebordene i år, sier Odd Einar Tufteland til TV2.
Så det suserTendensen bekreftes av NHO Reiseliv, som forteller at restaurantene klarer seg godt i adventstiden.
- De blir fylt opp slik de har blitt tidligere år, og merker totalt sett ikke noe til finanskrisen ennå heldigvis, sier Knut Almquist, direktør i NHO Reiseliv.
Almquist tror julebord kan være ekstra viktig i år nettopp på grunn av finanskrisen.
- Det er med på å holde samholdet godt oppe og bidrar til et positivt arbeidsmiljø i et noe vanskeligere 2009.
Merker nedgang
Samtidig gir bedriftene langt mindre penger til veldedige organisasjoner. Enkelte steder er nedgangen på hele 30 prosent.
Det er likevel ikke alle som får det til å gå rundt. Rica Seilet i Molde er et eksempel. Hotellet merker at det er færre julebordsgjester og har permittert folk. Også i Lillehammer
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")