Kokkegull i World Skills

Øyvind Bøe Dalelv gikk av med seieren i en knalltøff utgave av yrkesfagkonkurransen WorldSkills.

Aase E. Jacobsen

11 Oktober 2011 - 20:27

- Dette hadde jeg virkelig ikke trodd. Kokk Øyvind Bøe Dalelv fra Bodø er over seg av begeistring etter at han mottok gullmedaljen under World Skills som fant sted 5.-9. oktober i London.

- Denne utmerkelsen betyr enormt mye for meg. Jeg har lært utrolig mye i WorldSkills. Jeg tar med meg erfaringene videre på min vei. Jeg håper også at jeg kan inspirere flere andre til å velge kokkeutdannelse, sier Dalelv som til daglig jobber på Statholdergaarden i Oslo.

Oppslutningen om årets konkurranse er rekordstor med flere enn 950 deltakere fra hele 51 land. Norge som nasjon endte på 16. plass.

- Dette er det beste resultatet Norge har fått noen gang, sier en stolt sekretariatsleder for WorldSkills Norway, Elisabeth Lange. I tillegg til kokkegullet, hentet det norske laget hjem bronse i billakkering og bronse i elektro. - Jeg er stolt på Norges vegne, sier kunnskapsminister Kristin Halvorsen.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett

Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken