Kokkene valgte Monas chutney

Mona Lindstedts chutney ble "best in show" under Trøndersk matfestival.

Redaksjonen

10 August 2007 - 15:00

Trondheims Kokkenes Mesterlaug og Kokkenes Mesterlaug i Nord-Trøndelag kåret Mona Lindsteds rødløk-chutney til Beste nyskapende produkt under Trøndersk matfestival.

Flere årsaker

Kokkeoldermann Sven Magnus Gjønvik i Trondheim forteller at juryen falt for det nyskapende produktet av flere årsaker.

Enkelt produkt

- For det første er det et enkelt produkt med enkle råvarer. For det andre er det et allsidig produkt i den forstand at det kan brukes til ost, kjøtt og fisk. Det enkle er ofte det beste, sier Gjønvik til Trønder-avisa.

Suksess

Trøndersk matfestival var en stor suksess og en utmerket utstillingsarena for trønderske småskalaprodusenter.

Store og små organisasjoner bidro økonomisk eller på annen måte, og det ble mulig å gjennomføre matfestivalen med bortimot 60.000 fornøyde besøkende.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Tester

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

Dette er de beste nyhetene i taxfreebutikken. Er det vin du er mest interessert i, må du sjekke nøye for å finne gode produkter som lønner seg å ta med hjem. Her får du nyttige tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken