Leverte dårlige varer

Mattilsynet har strammet opp forholdene ved Agder Grossisten i Arendal. Bedriften leverer varer til restauranter og storkjøkken.

Redaksjonen

26 Mai 2008 - 18:00

Bedriften ble blant annet tatt for å fryse ned kjølevarer på en ulovlig måte.

Ut på dato

Agder Grossisten har også lagret varer som var gått ut på dato, sier førsteinspektør Anne Huvestad i Mattilsynet i Arendal til NRK.

Hun mener det er alvorlig brudd på Matloven fordi det er produsenten av kjøttet som bestemmer hvordan det skal behandles videre. Dessuten skal nedfrysing foregå snarest mulig etter beskjæring.

Kort frist

Dette forholdet sammen med lagring av varer gått ut på dato gjorde at Mattilsynet ga Agder Grossisten korte frister til å rette opp forholdene.

Rettet opp

- Vi gir alltid korte frister når det etter vår mening er alvorlige brudd på Matloven. Bedriften fikk korte frister her og har forholdt seg til det. Forholdene er nå rettet opp, sier Huvestad.

Men det er kanskje en mager trøst for restauranter og storkjøkken som har kjøpt varer og servert kundene sine.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken