Miljøvennlig hotell

Rezidor blir det første hotellselskapet i verden som tilbyr gjester å nøytralisere utslippet av karbondioksid (CO2) under hotelloppholdet.
Redaksjonen
12 Februar 2007 - 14:00

Betalingen for dette skal skje i form av bonuspoeng.
 
Rezidor har inngått en avtale med CarbonNeutral Company. Dette er et konsulentselskap som jobber med spørsmål knyttet til klima og utslipp av karbondioksid.
 
Avtalen innebærer at medlemmene i Rezidors lojalitetsprogram kan bytte bonuspoeng mot nøytralisering av karbondioksid. Det er gratis for gjestene å registrere seg i selskapets lojalitetsprogram.

En overnatting på et Radisson SAS-hotell gir i snitt 3000 poeng. Ved å innløse 2000 av disse poengene kompenserer hotellgjestene for cirka 270 kg karbondioksid, som tilsvarer ett til to hotellopphold, inkludert reise til og fra med bil.
Fornybart
I Norge kjøper Rezidor miljøsertifisert kraft fra Troms Kraft. Det betyr kort sagt at all kraft kommer fra fornybare energikilder. Det gir ingen utslipp av klimagassen CO2 eller radioaktive stoffer og sparer miljøet for 20.000-25.000 tonn CO2 hvert år.

The CarbonNeutral Company har målt utslippet av drivhusgasser som følge av Rezidors hotellvirksomhet. Utslippene vil bli balansert ved å formidle penger til prosjekter som reduserer utslippene av CO2. Blant disse prosjektene er vindkraftinitiativ i India, energieffektivisering på Jamaica og metanrenseprosjekter i USA.

Energiprogram
For å minimere innvirkningen på global oppvarming, innførte Rezidor et energiprogram i 2001. Dette inkluderer blant annet kvartalsvis måling og rapportering av energiforbruk på de enkelte hotellene og på hotellene samlet. I 2006 ble energiforbruket per kvadratmeter redusert med åtte prosent sammenlignet med 2005.

Dessuten har over 70 prosent av alle Rezidor-hotellene installert energieffektiv belysning.

Noen av hotellene har også installert solpaneler og andre fornybare energiløsninger.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her