Nå er det her - ØL Apéritif

Nå er det nye magasinet ØL Apéritif her, og du kan abonnere for bare 149 kroner for fire nummer. Ordinær pris er 269 kroner. I det første nummeret finner du blant annet et interessant intervju med Per Heimly om hans forhold til øl, vi har besøkt både Kamp
Redaksjonen
08 Juni 2003 - 20:00

Det første nummeret av ØL Apéritif  er nå på gaten og responsen så langt er meget god og hyggelig for redaksjonen. Bladet er det eneste av sitt slag i Norden som du også kan kjøpe i Narvesen.

Lekkert design og tilsvarene foto kombinert med tøft redaksjonelt stoff er hva redaksjonen har satset på. Her er det ikke spart på noen ting.
 

Du kan blant annet lese om:
 
 
Kampen om Grillen
Der kokken Mathias Vleeshouwers gir deg oppskriften på et vellykket grillmåltid med både forslag til hva du skal lage og hvilket øl du skal velge til.

Per Heimly på egne ben
Vi har snakket med Per Heimly om hans forhold til øl, fotografering og kunsten. Dessuten ba vi Heimly ta bilder av seg selv og øl.

En søt engelsk bitter
Vi har besøkt puben The Dove i London. Her har tiden nesten stått stille i 300 år. Hit kommer folk fordi puben tar så godt vare på ølet og dem. Du finner også tips om andre puber i London du bør besøke.

Så glasset passer
Hvorfor tar øldrikkerne til takke med ei mugge med hank på eller det tradisjonelle halvliterglasset. Vi viser det at det finnes atskillige stilige alternativer.

 
Kjell Tores Orkestermat
På Madserud Gård i Oslo regjerer to mesterkokker - som er lidenskaplige glade i øl og som opptrer som matorkester når de er lei av kjøkkenet. Her serverer de sommermat med øl til.

Herlige lyse gleder
Vi har snakket med  noen av bryggeriene som nå venter på responsen på sommerølet de nettopp har lansert.

Test av sommerøl og lyst øl
ØL Apéritif har testet 27 forskjellige ølsorter av det lyse slaget.

Red beer og bayer hos Churchill
Pubvert Larry Kushmar sier at bayer er på full fart tilbake i ølglassene og serverer villig vekk til glade oslogutter.

Loven for det gode øl
Renhetsloven av 1516 er under sterkt press, men heldigvis fortsetter norske bryggerier å følge den - og å lage godt øl.
 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her