Nesten 150 svanemerket

146 hoteller i Norden er merket med det offisielle miljømerket Svanen. Innenfor EU har 109 hoteller det europeiske miljømerket Blomsten.
Redaksjonen
01 Oktober 2007 - 17:00

Miljøtilpasset hotellovernatting er ett av skrittene på veien mot bærekraftig turisme.
 
En ny undersøkelse viser at tre av fire reisende amerikanere mener det er viktig at reisen deres ikke skader miljøet. Omkring 40 prosent er også villige til å betale mer for å reise med et selskap som gjør en aktiv miljøinnsats.
 
Langsiktig innsats
Verdens største bookingbyrå - Carlson Wagonlit (CWT) - har bestemt seg for å gi kundene det de ønsker - og samtidig bidra til en bærekraftig utvikling av reisebransjen. Bookingbyrået skal nå tilby kundene sine en oversikt over miljømerkede hoteller.
 
Etterspørsel
- Vi ser klart en stigende etterspørsel etter å kunne reise på en mer bærekraftig måte, sier direktør for Hotel Product Worldwide i CWT, Paula Batten.
 
- Det finnes tusener av hoteller som gjør en ansvarlig innsats for miljøet, men vi har valgt å liste opp de hotellene som har offsielle miljømerker. Det gir kundene garanti for at det er snakk om en strukturert og langsiktig innsats.
 
Service
Miljømerking i Norge har ansvar for å levere månedlige oppdateringer til Carlson Wagonlit - med informasjon om miljømerkede hoteller i Norden. Snart skal bookingbyrået være i stand til å informere om miljømerkede hoteller over hele verden.
 
- Listen er foreløpig liten sett i forhold til den samlede hotelldatabasen vår - men listen finnes og kundene kan få den hvis de spør etter den. Vi håper at vi i løpet av noen få måneder også kan tilby listen som en online service, sier Paula Batten hos CWT i en pressemelding.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut
Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder
Ukens drink

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Vodka, bjørnebærlikør, vanilje, ananas og lime gjør denne drinken til en flytende kjærlighet-på-pinne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+
Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut
Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils
Matkurs og vinkurs
Masterclass BEINSPIRED

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils

På BEINSPIRED 2026 kan du få smake 5 flotte franske viner. Her er det begrenset antall plasser, så sikre deg dine billetter nå!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder
Ukens drink

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Vodka, bjørnebærlikør, vanilje, ananas og lime gjør denne drinken til en flytende kjærlighet-på-pinne.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her