NM og årsmøte i Vinkelnerforeningen

Første og andre februar er det årsmøte i Norsk Vinkelnerforening.

Redaksjonen

14 Januar 2008 - 15:00

Årsmøtet holdes i Gastronomisk Institutts nye lokaler. Adressen er Maridalsveien 87, bygg 7.

God middag

Foreningen ønsker velkommen til både NM og sosiale aktiviteter. Det hele avsluttes med 5 retters middag med de beste viner.

Middagen er forbeholdt foreningens medlemmer, men alle ønskes velkommen til å overvære Norgesmesterskapet og Young Sommelier lørdag 2. februar klokken 14.00.

Du kan melde deg på her: henriette@engelstad.no, eller på telefon 90 77 77 93

Mer info

Fullt program finner du på www.vinkelner.no.

Påmeldingsfristen er 28. januar.

Norgesmesterskapet avholdes 1. og 2. februar og de to beste vil representere Norge under Nordisk mesterskap 2008.

Dag 1 er teori og blindsmaking som foregår anonymt, så det er bare å melde seg på.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken