NM og årsmøte i Vinkelnerforeningen

Første og andre februar er det årsmøte i Norsk Vinkelnerforening.

Redaksjonen

14 Januar 2008 - 15:00

Årsmøtet holdes i Gastronomisk Institutts nye lokaler. Adressen er Maridalsveien 87, bygg 7.

God middag

Foreningen ønsker velkommen til både NM og sosiale aktiviteter. Det hele avsluttes med 5 retters middag med de beste viner.

Middagen er forbeholdt foreningens medlemmer, men alle ønskes velkommen til å overvære Norgesmesterskapet og Young Sommelier lørdag 2. februar klokken 14.00.

Du kan melde deg på her: henriette@engelstad.no, eller på telefon 90 77 77 93

Mer info

Fullt program finner du på www.vinkelner.no.

Påmeldingsfristen er 28. januar.

Norgesmesterskapet avholdes 1. og 2. februar og de to beste vil representere Norge under Nordisk mesterskap 2008.

Dag 1 er teori og blindsmaking som foregår anonymt, så det er bare å melde seg på.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

+

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

+

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Forsiden akkurat nå

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

+

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Gi kyllingen litt ekstra motstand i dag varm oliven- og kaperssalsa og røsti

Dagens rett

Gi kyllingen litt ekstra motstand i dag varm oliven- og kaperssalsa og røsti

Fredagen er til for å kose seg, og med denne oppskriften på saftig kylling begynner du helgen på en perfekt måte.

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.