Norges desidert beste vinkelner

Norges beste vinkelner ble kåret lørdag 16. april i Stavanger. Det var tre sterke kandidater som skulle fremvise sine ferdigheter innen sommerlieryrket. Finalen skulle vise seg å bli en formidabel fremvisning uten sidestykke i denne konkurransen.
Redaksjonen
18 April 2005 - 01:00

Årets NM var uttagning til Nordisk mesterskap på Island i November i år og til Verdensmesterskapet i Barcelona 2007. VM er avholdt siden 1969 og er sterkt dominert av de latinske landene med følgende titler Frankrike 6, Italia 3, Tyskland 1 og Japan 1. Norge har satt seg mål å bli det første Nordiske landet med en verdensmester for vinkelnere. Verdens første landslag for vinkelnere er opprettet i Norge med tanke på å trene opp vinkelnerene.

Av landets 250 vinkelnere var det 6 vinkelnere som hadde kommet seg til Norgesmesterskapet. Etter semifinaler på fredag var det klart at finalen skulle avholdes med Ørjan Lundmark fra Bødø, Jens Blom og Robert Lie fra Oslo.

Dommerpanelet med juryformann Arne Ronold MW (eneste Master of Wine i Skandinavia), Remi Madsen (Hotel Continental), Ole Martin Alfsen (Gastronomisk Institutt) samt Mia Mortensson (visepresident Svenska Sommelier Föreningen) skulle få en tøff oppgave med å kåre en vinner.

Blindsmakingen ble gjennomført med én og én kandidat på scenen, og det skulle straks utpeke seg en vinner. Remi Madsen som har overvært over 20 konkurranser hele verden over gjennom de siste 12 år siteres:
- Dette er den råeste blindsmakingen jeg noen gang har sett.
Ken Engebretsen (president Norske Vinkelnerforeningen) uttalte:
- Den mannen kan bli verdensmester.

Robert Lie fra Restaurant Oscarsgate smakte seg gjennom tre viner, tok alle vinene på drue, land, område, årgang. I tillegg tok han fire av fem brennevinsorter. Dette er så unikt at det var umulig å ikke bli imponert.

Arne Ronold forela resultatet, og som ventet etter en suveren blindmaking ble det Robert Lie som gikk av med tittelen Norgesmester 2005. Ørjan Lundmark kom på 2. plass og Jens Blom på 3. plass.

Robert Lie vil være den som representerer Norge i VM, mens det blir Ørjan Lundmark som blir vår kandidat i Nordisk, med Jens Blom som reserve.

Arrangør: Den Norske Vinkelnerforening
Hovedsponsor: Moët Hennessy Norge
Sponsor: Antinori
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+
Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan også en burger serveres
Dagens rett

Slik kan også en burger serveres

En skikkelig saftig burger med frisk paprikasalsa er dagens lille fristelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+
Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her