Norsk akevitt første vinner av Fridtjovprisen

Bare én av 60 nådde opp i kåringen av årets drikkeprodukt av norske råvarer.
12 Oktober 2011 - 12:17

60 norske drikker konkurrerte, men bare en var god nok for medalje da Fridtjovprisen ble delt ut for første gang i helga.

- Dette er ikke noe barneskirenn, seier medarrangør Eli-Grete Høyvik ved Ciderhuset i Balestrand til Sogn Avis.

Den nye Fridtjovprisen stod på programmet under festivalen Norsk drikke i Balestrand. Festivalen ble arrangert av Ciderhuset, Balholm, Kviknes Hotel og HippHipp Flora!, og prisen skal hedre årets norske drikkeprodukt. Det ble konkurrert i fruktjuice, eplesider, øl, frukt- og bærvin, fruktbrennevin, kornbrennevin og akevitt.

Totalt 60 produkt ble vurdert av jury ledet av vinkelneren og journalisten Merete Bø.

Til tross for mange gode produkter, ble det ikke delt ut gull eller sølvmedaljer.

Bare Simers Oslo Akevitt frå Arcus hadde kvalitet nok til å få bronsemedalje, og fikk dermed Fridtjovprisen.

- Det er et veldig godt produsert brennevinsprodukt med alt det enn akevitt skal ha, seier Bø om potetbrennevinet.

Høyvik seier ho er glad for streng dømming, og mener det vil heve prisens status.

Fridtjovprisen er stiftet av Norges Bondelag og NHO Reiseliv: Den skal væra en nasjonal pris for Årets drikke- produkt av norske råvarer. Prisen skal stimulere til videre produktutvikling og kvalitetsheving av drikkevarer framstilt av norske råvarer.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her