Norsk akevitt første vinner av Fridtjovprisen

Bare én av 60 nådde opp i kåringen av årets drikkeprodukt av norske råvarer.
12 Oktober 2011 - 13:17

60 norske drikker konkurrerte, men bare en var god nok for medalje da Fridtjovprisen ble delt ut for første gang i helga.

- Dette er ikke noe barneskirenn, seier medarrangør Eli-Grete Høyvik ved Ciderhuset i Balestrand til Sogn Avis.

Den nye Fridtjovprisen stod på programmet under festivalen Norsk drikke i Balestrand. Festivalen ble arrangert av Ciderhuset, Balholm, Kviknes Hotel og HippHipp Flora!, og prisen skal hedre årets norske drikkeprodukt. Det ble konkurrert i fruktjuice, eplesider, øl, frukt- og bærvin, fruktbrennevin, kornbrennevin og akevitt.

Totalt 60 produkt ble vurdert av jury ledet av vinkelneren og journalisten Merete Bø.

Til tross for mange gode produkter, ble det ikke delt ut gull eller sølvmedaljer.

Bare Simers Oslo Akevitt frå Arcus hadde kvalitet nok til å få bronsemedalje, og fikk dermed Fridtjovprisen.

- Det er et veldig godt produsert brennevinsprodukt med alt det enn akevitt skal ha, seier Bø om potetbrennevinet.

Høyvik seier ho er glad for streng dømming, og mener det vil heve prisens status.

Fridtjovprisen er stiftet av Norges Bondelag og NHO Reiseliv: Den skal væra en nasjonal pris for Årets drikke- produkt av norske råvarer. Prisen skal stimulere til videre produktutvikling og kvalitetsheving av drikkevarer framstilt av norske råvarer.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her