Ny amerikansk knockout på fransk vin

Ny amerikansk knockout på fransk vin

Den legendariske Paris-smakingen fra 1976, ble onsdag feiret med to nye blindsmakinger. Dommerpanelet var enstemmige i sin bedømming - USA hadde de klart beste vinene.
26 Mai 2006 - 14:15

Onsdag holdt vinverden pusten da en ny blindsmaking ble avholdt for å minnes den berømte Paris-smakingen for 30 år siden, der amerikanske Stag's Leap Wine Cellars 1973 gikk av med seieren foran velrenommerte navn som Château Mouton-Rothschild 1970 og Château Haut-Brion 1970.
 
To smakspaneler sammensatt av noen av de fremste på området, arbeidet simultant henholdsvis hos Berry Bros. & Rudd, London, England og COPIA, Napa Valley, USA. Smakingen foregikk i tre stadier - først en ny smaking på de originale seks vinene fra California og fire viner fra Bordeaux, deretter en bred blindsmaking av nyere årganger fra de samme og liknende eiendommer. Til slutt ble det foretatt en smaking av klassiske hvitviner fra Burgund og California.
 
De opprinnelige vinene som ble testet i 1976, og som nå altså på nytt ble testet av de to smakspanelene var:
Frankrike:
• Château Mouton-Rothschild 1970
• Château Haut-Brion 1970
• Château Montrose 1970
• Château Leoville Las Cases 1971
 
USA:
• Ridge Vineyards Monte Bello 1971
• Mayacamas Vineyards 1971
• Clos Du Val Winery 1972
• Heitz Wine Cellars 'Martha's Vineyard' 1970
• Stag's Leap Wine Cellars 1973
• Freemark Abbey Winery 1967
 
De amerikanske vinene slo en skikkelig knockout på sine franske konkurrenter denne gangen. Fem av de seks første plassene gikk til amerikanske viner. Dommerene fremhevet vinenes utmerkede tilstand selv etter mer enn 30 års lagring. Flere av medlemmene av panelet poengterte også at det var nestenb umulig å kunne kjenne forskjell på hvorvidt vinene var amerikanske eller franske, hverken på tanniner eller fruktkarakteren.
 
Resultat - smaking 2006:
1. Ridge Monte Bello 1971
2. Stag's Leap Wine Cellars 1973
3. Mayacamas 1971
4. Heitz Wine Cellars "Martha's Vineyard" 1970
5. Clos du Val 1972
6. Château Mouton-Rothschild 1970
 
Les mer om den opprinnelige Paris-smakingen og se resultatene her .
 
Kilde: Decanter / dn.no

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk
Dagens rett
Grillet biff med bulgursalat og tomat- og aprikossaus

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk

Lukten av en saftig biff på grillen får tennene til å løpe i vann, og servert med en frisk sommersalat er dette en perfekt søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her