Ny cognacvariant fra Bache Gabrielsen

Haugen-Gruppen lanserer nå Bache Gabrielsen VSOP i Norge. En naturlig variant i kolleksjonen fra denne av Norges best solgte cognacmerker.
Redaksjonen
17 Oktober 2001 - 01:00

Bache-Gabrielsen VSOP er en lett, frisk og fruktig cognac som er lagret i minst 7 år. Blandingen består av 70% Fins Bois og 30% Petite Champagne. Fins Bois tilfører aromaer av eple, tørkede plommer og hasselnøtt mens Petite Champagne gir den en flott lengde, finesse og et floralt preg. Alt i følge en pressemelding fra den norske importøren; Haugen-Gruppen.
 
Bache-Gabrielsens VSOP er i dag tilgjengelig på Horecamarkedet (Vectura 107684 / EPD nummer 639864 - kr. 292,01 ekskl. mva) og f.o.m. 1. november tilgjengelig i basis Vinmonopolet (14260/01 kr. 370,00).

Litt historikk
Sekondløytnant Thomas Bache Gabrielsen fra Holmestrand i Vestfold, sønn av den lokale samlagsbestyreren, ble som ung mann sendt av sin far til Frankrike. Det for å lære om vin- og brennevins-bransjen, men også for å lære de franske gloser. Den unge Thomas giftet seg etter noen få år i Cognac med sin Odette, datter av en av distriktets dyktige vinbønder.

Sammen med en annen utvandret nordmann, konsul Petter Rustad fra Ås i Akerhus, etablerte de i 1906 sitt eget cognachus. De unge herrer satset tidlig på eksport og fikk rask suksess ikke minst i Skandinavia.

Som en kuriositet kan nevnes at den første flaske Bache Gabrielsen Tre Kors, kostet kr 3,- på samlaget i Holmestrand. I forbudstiden fikk man Bache Gabrielsen som "sykebrennevin" mot resept på apoteket.

Firmaet befinner seg i dag i de samme lokaler hvor det hele startet, og ledes av grunnleggerens sønnesønn, Christian Bache Gabrielsen. Christian og hans familie er i dag stolte over sine norske røtter, og lager derfor sin cognac under navnet Bache Gabrielsen kun for Norge.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her