Ny giv med nye eiere

Nikkers og Svare & Berg i Lillehammer er optimistiske nå som nye eiere har kommet inn.

Redaksjonen

21 Oktober 2008 - 10:00

Med nye eiere er det nemlig en ny giv.

Det er mer oppussing på gang og stor optimisme i staben.

Blir bra

De nye eierne står blant annet bak Onkel Donald i Oslo.

- Vi merker godt at det er restaurantmennesker som har tatt over. Dette blir veldig bra, mener Knut Øverli, for tiden ansvarlig ved Svare & Berg på Lillehammer.

Han forteller om en nyoppusset, mer intim andreetasje på Nikkers og om ansiktsløftninger på gang i baren nede og på Svare & Berg.

Ny meny

Det blir blant annet en ny meny som satser på å rendyrke restaurantkonseptet enda mer. Nå står lutefisklag- og julebordsesongen for tur, og det forventes storinnrykk.

Også trubadurkvelder på Nikkers skal gjeninnføres.

- Det er tradisjonelt stille på denne tiden av året, så vi har ikke merket om folk er mer sparsomme. Vi satser på at gjestene våre fremdeles vil komme til oss, sier Øverli til gd.no.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken