Ny vin for FinnmarkslĂžpet

Årets Finnmarkslþpvin heter Jotka og ble lansert denne uken.
Redaksjonen
12 Mars 2008 - 10:00

OgsÄ i Är er det verdens nordligste vingÄrd, Nord Cape Wine, i Lakselv som har stÄtt for produksjonen.
 
Av krekling
Vinen er laget av krekling og har fÄtt navnet sitt etter FinnmarkslÞpets fÞrste sjekkpunkt.
 
FjorÄrets vin het Alta, etter FinnmarkslÞpets startpunkt.
 
Hvert Ă„r fremover vil det komme en ny FinnmarkslĂžpvin, helt til samtlige sjekkpunkter har fĂ„tt sin "egen" vin. Samlere kan altsĂ„ glede seg til ytterligere 9 Ă„r med vin etter Ă„ ha sikret seg Ă„rets samlerobjekt. 
 
Annerledes
Daglig leder i North Cape Wine, Arnt Arntzen, sier at Ärets vin er noe annerledes enn fjorÄrets.
 
- Årets vin er kanskje mer matvin enn fjorĂ„rets sier Arntzen.
 
Kan lagres
Jotka kan lagres i inntil 2 Är om den ikke drikkes nÄ. Vinen er en blanding av vin fra 2005- og 2006-Ärgangene.
 
Arntzen foreslÄr Ä servere vinen til reinsdyrkjÞtt eller hvalkjÞtt, som godt kan fÄ fÞlge av villsopp og en kremet saus.
 
I Är produseres det 1 500 nummererte flasker av Jotka. Kreklingen vinen er laget av er plukket i PorsangeromrÄdet, en hel del av den er plukket i og rundt FinnmarkslÞpets trasé gjennom Porsanger.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her fÄr du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vÄrstemning denne helgen. La vÊr vÊre vÊr og kos deg sÄ godt du kan.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: Som ventet fÄr riesling konkurranse fra bÄde chardonnay og pinot noir nÄr Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet fÄr riesling konkurranse fra bÄde chardonnay og pinot noir nÄr Tyskland er tema

SÄ selv om det er en god hÄndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd Ä sjekke ut, utfordres de bÄde innen- og utenfra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bĂžnder som opererer i ulike deler av det sĂžrlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her fÄr du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vÄrstemning denne helgen. La vÊr vÊre vÊr og kos deg sÄ godt du kan.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Den kuleste roséen er like kul i Är
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i Är

Den er i tillegg et veldig godt kjÞp, kommer i svÊrt smÄ kvanta og blir raskt utsolgt, sÄ handle raskt. Eller velg den rÞde utgaven. SÄ er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Det kjappeste du kan lage pÄ grillen
Dagens rett
Cheeseburger og bbq-saus med hemmlig ingrediens

Det kjappeste du kan lage pÄ grillen

Med en cheeseburger med hjemmelaget barbecuesaus og kanskje sÄgar hjemmebakte burgerbrÞd er du garantert stor suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Spesialpol: Som ventet fÄr riesling konkurranse fra bÄde chardonnay og pinot noir nÄr Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet fÄr riesling konkurranse fra bÄde chardonnay og pinot noir nÄr Tyskland er tema

SÄ selv om det er en god hÄndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd Ä sjekke ut, utfordres de bÄde innen- og utenfra.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her