Nye direktører hos Scandic

Etter intern rekruttering og nyansettelse er det kommet fire nye direktører ved Scandic-hotellene.
Redaksjonen
08 November 2006 - 11:58

Tre direktørstillinger ved Scandic-hotellene i Oslo- området er besatt via intern rekruttering mens Scandic Tromsø får ny direktør fra 1. desember etter nyansettelse, melder Scandic i en pressemelding.

Toril Flåskjær, ny hotelldirektør ved Scandic Sjølyst
Flåskjær kommer fra stillingen som hotelldirektør for Scandic Edderkoppen, hvor hun har vært med siden åpningen i 2000. Hun har vært sentral i oppbyggingen av konseptet "Teaterhotell".  Flåskjær kjenner Scandic Sjølyst meget godt da hun var med å åpne hotellet som direktør i 1997.

Håvard Solum, ny hotelldirektør ved Scandic Høvik
Solum tiltrer stillingen som hotelldirektør fra 1. desember etter å ha vært resepsjonssjef ved Scandic Asker siden 2003. Han overtar stillingen etter Gro Lillian Larsen som slutter i kjeden for å søke nye utfordringer.

Wendel Holdener, ny hotelldirektør ved Scandic Edderkoppen
Holdener kommer fra sin stilling som hotelldirektør ved Scandic Hamar og tar over ved Edderkoppen i januar 2007. Holdener har de siste to årene ledet en storstilt omorganisering av Scandic Hamar til å bli et av landets ledende konferansehotell.

Kjell Olav Pettersen, ny hotelldirektør ved Scandic Tromsø
Pettersen som tiltrer stillingen 1. desember har god kjennskap til bransjen gjennom mange års erfaring fra hotelldrift. Han har tidligere jobbet ved blant annet Radisson SAS i Tromsø og Bodø og vært direktør ved Clarion Hotell Bryggen i Tromsø. Det siste året har Pettersen vært direktør ved Quality Hotell Grand Royal i Narvik.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her