Nye sider nye muligheter

Det er hyggelig for redaksjonen å presentere Apéritifs nye sider. Og de nye sidene åpner uten tvil nye muligheter for deg. Nye seksjoner og nye søkemuligheter gjør det langt mer funksjonelt og lettere på finne frem. Søket i Pollisten er giret opp mange ha
Redaksjonen
10 Mars 2000 - 11:23

Etter fire år på nettet lanserer vi nå vår tredje versjon av Apéritif. Som du ser er ikke sidene preget av mange hopp og sprett, men er nøkternt og fremfor alt brukervennlig utformet. Det kommer deg til gode. Dessuten er det redaksjonens oppfatning at innholdet skal bære sidene. Designet skal bygge opp under det redaksjonelle. I så måte mener vi at vårt samarbeid med Icon Medialab er vellykket.

Apéritifs Polliste, som gir deg langt mer enn en opplisting av hva du får kjøpt på polet, er nå søkbar på en helt annen måte enn tidligere. Det er nå mulig eksempelvis å søke etter vin som passer til fisk, som har fått mer enn tre stjerner og som koster mellom kr 78,- og 80 hvis det skulle være interessant. Også søket i de andre seksjonene er sterkt forbedret. Prøv selv.

Ukens vin har fått sin egen seksjon. Det samme har kurs, drueleksikon, vintermometer og flere andre seksjoner som kaffe og sigar. Vi har også etablert FAQ, eller sagt på norsk vanlige spørsmål, som en egen seksjon. Nye seksjoner vil komme etter hvert. Horecanett er under nyoppbygging og vil gi deg som arbeider i serveringsnæringen et nytt sted og ty til. Skaff deg passord.

Apéritif har allerede lansert Ukens vin som tekstmelding, altså SMS. Snart er vår WAP-løsning klar for lansering. Derfor vil du også i løpet av kort tid finne seksjoner for WAP og SMS.

Vårt nyhetsbrev som nå har godt over 13.000 abonnenter er i stadig utvikling gir deg oppdatert informasjon om hva som skjer. Derfor anbefaler vi deg å tegne gratis abonnement. Hvilket du gjør nederst på siden.

Vi minner også om vår store konkurranse der du kan vinne en tur til Cognac  i Frankrike for to personer og være Bache-Gabrielsens gjest og delta på en stor smaking av cognac.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her