Nye tyske hvite

Vinagentfirmaet Günter Achtentuch & Sønner i Svelvik presenterer følgende nye viner fra 28. februar i både basisutvalget og i testutvalget på Polet. Du kan for øvrig gå til Apéritifs Polliste for å finne omtaler av disse og andre tyske viner.

Redaksjonen

06 Februar 1998 - 09:18

Basisutvalget: Varenr. 13025 Rheinhessen Silvaner Trocken 1996. Tyskland, Rheinhessen. Hvit tørr. Lettere strågul farge med grønn dominans. Varm, litt multe på duft. Fin frukt og noe syre på smak. Kr. 75,10 Testutvalget: Varenr. 11227 Köwericher Laurentiuslay Spätlese Trocken 1996. Tyskland, Mosel. Hvit tørr. Riesling. Middels strågul farge. Stor, kjølig Rieslingpreget duft. Utpreget syrlighet og relativt lang ettersmak. Kr. 116,50 Varenr. 11228 Kreuznacher Kronenberg Auslese 1996. Tyskland, Nahe. Hvit søtlig. Optima og Riesling. Lys grønnpreget farge. Ung, dempet stikkelsbær på duft. Ung smak, god sødme. Utviklingspotensiale. Kr. 89,90

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken