NM er den største konkurransen for amatørkokker i Norge, det vil si for dem som ikke arbeider profesjonelt med mat. Årets konkurranse skjer i samarbeid med Matstreif. I år skal det lages en rett der kylling og fløte inngår. Resten er opp til deg.
Hvem arrangerer?
Hvem kan delta?
Alle som ikke arbeider profesjonelt med mat
Hvorfor skal jeg være med?
Du kan foruten å smykke deg med tittelen Året Norgesmester vinne flotte premier. Mer informasjon om premiene finner du her.
Hva skal jeg lage?
En middagsrett der kylling og fløte inngår. Ellers står du fritt med hensyn til ingredienser. I tillegg foreslår du et drikkefølge du synes passer til retten. Det er imidlertid ingen betingelse for å delta.
Hvordan avgjøres konkurransen?
Når de første oppskriftene kommer inn og helt frem til den 1. juni blir det hver dag lagt ut en oppskrift på aperitif.no.
En jury bestående av kjente kokker kårer vinneren. Selve finalen foregår som en kokkekamp på Universitetsplassen 9. juni med tusenvis av tilskuere til stede. Finalistene får med seg to hjelpekokker.
Her følger alt du trenger å vite om konkurransen: (Denne informasjonen finner du også i venstremenyen) |
|
| |
|
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")