Over all forventning

Da Terje Rødland ville bygge hotell ved Cinderella på Brokelandsheia ved Risør var mange skeptiske. Men han har tjent penger fra første dag.
Redaksjonen
17 Oktober 2008 - 11:47

Hotellet åpnet dørene 15. juli i år.
 
- Vi er veldig godt fornøyd med trafikken etter åpningen, faktisk er det over all forventing så langt. Det er noen som overnatter her hele tiden, og belegget har vært mye bedre enn det vi trodde på forhånd. Vi er i en innkjøringsfase, og vi regner med at det vil ta tid å få folk til å stoppe her og ikke minst overnatte. Men det vi har opplevd siden åpningen lover godt for fremtiden, sier Rødland til Aust-Agder Blad.
 
Det er stort sett gjester fra næringslivet som sover på hotellet.
 
Veifarende
- Men det er også veifarende som kommer innom. Det både håper og tror jeg vil øke i tiden fremover. Spesielt etter at vi innnførte tilbud om lavprisrom, har det ført til økt besøk. Vi opererer både med lavprisrom og rom med ordinære priser, og det tror jeg er lurt. Og det som gleder mest er at responsen fra overnattingsgjestene er så positiv. Vi får med andre ord mye skryt, både av rommene og det som finnes der og ikke minst maten. Vi har et rikholdig frokostbord for våre hotellgjester, og det har tydeligvis blitt veldig populært. Faktisk benytter lokalbefolkningen seg også av frokosten her, og det er hyggelig, sier Rødland.
 
Han håper den positive trenden fortsetter utover høsten og vinteren.
 
Stor møteaktivitet
- Vi har gjennom det nye hotellet også fått mange flere møterom, og her er det også stor aktivitet om dagen. Vi har flere møterom i bruk hver dag, og vi har konferanserom i forskjellig størrelse. Vi håper selvsagt at dette også vil øke i omfang i tiden fremover, sier Rødland.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her