Over all forventning

Da Terje Rødland ville bygge hotell ved Cinderella på Brokelandsheia ved Risør var mange skeptiske. Men han har tjent penger fra første dag.
Redaksjonen
17 Oktober 2008 - 12:47

Hotellet åpnet dørene 15. juli i år.
 
- Vi er veldig godt fornøyd med trafikken etter åpningen, faktisk er det over all forventing så langt. Det er noen som overnatter her hele tiden, og belegget har vært mye bedre enn det vi trodde på forhånd. Vi er i en innkjøringsfase, og vi regner med at det vil ta tid å få folk til å stoppe her og ikke minst overnatte. Men det vi har opplevd siden åpningen lover godt for fremtiden, sier Rødland til Aust-Agder Blad.
 
Det er stort sett gjester fra næringslivet som sover på hotellet.
 
Veifarende
- Men det er også veifarende som kommer innom. Det både håper og tror jeg vil øke i tiden fremover. Spesielt etter at vi innnførte tilbud om lavprisrom, har det ført til økt besøk. Vi opererer både med lavprisrom og rom med ordinære priser, og det tror jeg er lurt. Og det som gleder mest er at responsen fra overnattingsgjestene er så positiv. Vi får med andre ord mye skryt, både av rommene og det som finnes der og ikke minst maten. Vi har et rikholdig frokostbord for våre hotellgjester, og det har tydeligvis blitt veldig populært. Faktisk benytter lokalbefolkningen seg også av frokosten her, og det er hyggelig, sier Rødland.
 
Han håper den positive trenden fortsetter utover høsten og vinteren.
 
Stor møteaktivitet
- Vi har gjennom det nye hotellet også fått mange flere møterom, og her er det også stor aktivitet om dagen. Vi har flere møterom i bruk hver dag, og vi har konferanserom i forskjellig størrelse. Vi håper selvsagt at dette også vil øke i omfang i tiden fremover, sier Rødland.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her