Over all forventning

Da Terje Rødland ville bygge hotell ved Cinderella på Brokelandsheia ved Risør var mange skeptiske. Men han har tjent penger fra første dag.
Redaksjonen
17 Oktober 2008 - 12:47

Hotellet åpnet dørene 15. juli i år.
 
- Vi er veldig godt fornøyd med trafikken etter åpningen, faktisk er det over all forventing så langt. Det er noen som overnatter her hele tiden, og belegget har vært mye bedre enn det vi trodde på forhånd. Vi er i en innkjøringsfase, og vi regner med at det vil ta tid å få folk til å stoppe her og ikke minst overnatte. Men det vi har opplevd siden åpningen lover godt for fremtiden, sier Rødland til Aust-Agder Blad.
 
Det er stort sett gjester fra næringslivet som sover på hotellet.
 
Veifarende
- Men det er også veifarende som kommer innom. Det både håper og tror jeg vil øke i tiden fremover. Spesielt etter at vi innnførte tilbud om lavprisrom, har det ført til økt besøk. Vi opererer både med lavprisrom og rom med ordinære priser, og det tror jeg er lurt. Og det som gleder mest er at responsen fra overnattingsgjestene er så positiv. Vi får med andre ord mye skryt, både av rommene og det som finnes der og ikke minst maten. Vi har et rikholdig frokostbord for våre hotellgjester, og det har tydeligvis blitt veldig populært. Faktisk benytter lokalbefolkningen seg også av frokosten her, og det er hyggelig, sier Rødland.
 
Han håper den positive trenden fortsetter utover høsten og vinteren.
 
Stor møteaktivitet
- Vi har gjennom det nye hotellet også fått mange flere møterom, og her er det også stor aktivitet om dagen. Vi har flere møterom i bruk hver dag, og vi har konferanserom i forskjellig størrelse. Vi håper selvsagt at dette også vil øke i omfang i tiden fremover, sier Rødland.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her