Overtar Sentrum cafe

Bartosz Czulinski overtar Sentrum cafe i Lærdal.

Redaksjonen

04 Mai 2009 - 10:00

- Jeg så annonsen om at det var en cafe til leie og tok kontakt. Jeg syntes det var spennende og ville prøve noe nytt, sier Bartosz Czulinski

Prøvetid

Han har tidligere jobbet i restaurantbransjen. Nå har han leid restauranten for ett år. Han legger ikke opp til store forandringer.

- På menyen blir det kanskje litt endringer. Foreløpig satser jeg på lette retter som salater, smørbrød, hamburgere og pizza, sier Bartosz.

Han ser først og fremst frem mot sommeren i Lærdal. Da regner han med at det blir travelt.

Vil ha bevilling

Han legger heller ikke skjul på at han godt kunne tenke seg å få skjenkebevilling for øl før sommeren kommer for fullt.

Nå venter han på svar fra kommunen.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken