Panikk i korkbransjen

Sjefen for verdens største korkprodusent ber nå supermarkedene i Storbritannia om å høre på kundene sine. Skrukork er ikke bra!

Redaksjonen

27 Mars 2007 - 16:30

Mens flere franske produsenter nylig gikk inn for skrukork og store supermarkeder i Storbritannia velger samme løsning er det panikk i Portugal. Antonio Amorim, som er president i det portugisiske korkselskapet Amorim, sier at britiske supermarkedet går for alternative korker til tross for at kundene ønsker tradisjonell kork.

- Jeg tror konsumentene er vår viktigste allierte, sier Amorim til just-drinks.com.

Godt forhold

- Hver eneste markedsundersøkelse viser at kundene foretrekker en vin med vanlig kork. Avgjørelsene som er tatt de siste årene om alternative korker er tatt av distributører som bare følger hva noen vinskribenter har sagt. Men kundene har et godt forhold til kork og assosierer det med en kvalitetsvin, sier han.

Antonio Amorim fortsetter med å advare britiske forhandlere om at de ikke gjør sitt beste for kundene.

- Det finnes noen supermarkeder i Storbritannia som presser viljen sin på konsumentene. Men jeg tror ikke de følger konsumentenes vilje. Og det tror jeg kommer for en dag i fremtiden, sier han.

Kunden er kongen

- La oss se hvem som får rett til slutt. Jeg har alltid fått høre at kunden er kongen og at man bør høre på dem. Når du ser at noen forhandlere i Storbritannia forkaster plastkork fordi noen av kundene sier at de vil ha noe mer økologisk, så er det soleklart at skrukorker ikke er det rette, sier Amorim.

Ikke så uventet tale fra en mann som tjener penger på kork, kanskje?

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken