Satser på kaffe- og vinbar i belastet område i Oslo.
I strid med den siste tidens omtale av Kvadraturen som et håpløst område for næringsdrivende, satser Pascal på en ny kaffe- og vinbar midt i Oslos prostitusjonsstrøk.
- Etter 15 år i Tollbugata satser vi nytt i Kvadraturen, sier Pascal Dupuy i en pressemelding.
Konditoren frister blant annet med en av Norges fremste baristaer bak kaffemaskinen; Håkon Kinn, tidligere barista på Kaffemisjonen i Bergen.
- Vi mener at området er spennende, og håper at flere tør å satse her, sier Dupuy.
Denne kvelden får vi besøk av to unge vinmakere fra Friuli og Piemonte som gjennom sin kjærlighet for naturlig produksjon skaper svært spennende og til dels unike viner. Du får smake 11 av dem. Les hele saken
Komklusjonen er klar. Det er på Sør- og Sørvestlandet at den beste julebrusen lages. Og om du noen gang var i tvil: Styr unna lettjulebrusen. Les hele saken
Den er ikke julepyntet, men innholdet som er aller viktigst, sørger for god julestemning. Denne vinen holder høyere kvalitet enn mange flasker. Les hele saken
Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er. Les hele saken
De er skjøre, men svært holdbare, så selv om det er to uker igjen til jul, er det nå du skal bake denne juleklassikeren. Les hele saken