- Det er bare fantastisk sa Arve Serigstad. Han har ligget i hardtrening den siste tiden, og syns det var deilig å ta førsteplassen etter at han ble nummer to i 2009, bak årets andremann Marius Eriksen, som ble Norges beste amatørkokk i fjor.

Tredjeplassen gikk til Helle Valebrokk, for øvrig nummer to i samme amatørkokk-NM.

Det er 12. gang Norgesmester i pizzabaking blir kåret på Gladmatfestivalen. Dommerne som smakte seg gjennom det hele er dessertpizzaguru Tore Gjesteland, TV2s Wenche Andersen, Lise Finckenhagen fra NRK og VG, Mari Hult fra Din Mat og Jostein Medhus, kaptein på Det norske kokkelandslaget.