Adega - Opprinnelig en vinkjeller eller -grotte, nå ofte benyttet som betydningen vinprodusent.
Branco - Hvitvin.
Bruto - Tørr musserende vin.
Casta - Druesort.
Colheita - En vins årgang.
Engarrafado por - Tappet på flaske av.
Engarrafado na Origem or na Quinta - Tappet på flaske av vinprodusenten.
Engarrafado na Regiao - Tappet på flaske innen regionen, men ikke nødvendigvis av produsenten selv.
Carrafa - En vinflaske (Meia-carrafa: En halvflaske).
Carrafao - En 5-literskanne med enkel bordvin.
Garrafeira - Betyr egentlig vinkjeller, men benyttes i dag som indikasjon på vin som lovmessig er lagret på tank/fat i to år med påfølgende ett år i flaske før salg. Hvitviner må lagres minimum seks mnd. på tank/fat og tilsvarende tid på flaske før salg. En garrafeira er en produsents toppvin. Dens kvalitet avhenger imidlertid av produsentens generelle kvalitet på vinene.
Quinta - En vingård med muligheter på stedet for full vinifikasjon av sine viner. I hovedsak det samme som et vinslott i Frankrike.
Produzido por - Produsert av.
Reserva - En vin som oppfyller visse lovbestemte krav. Dersom begrepet etterfølges av "especial" eller "particular" er dette ingen indikasjon på kvalitet, kun produsentens behov for å markere vinen.
Seco - Tørr. Gjelder generelt sett hvitviner.
Meio-Seco - Betyr halvtørr og er vanligvis en indikasjon på halvtørr eller en Vinho Verde / musserende vin med svakt søtlig karaktér.
Tinto - Rødvin.
Vinho - Vin.
Vinha - Vingård.
Vinho Espumante - Musserende vin, laget ved én av flere naturlige prosesser, vanligvis den klassiske champagne-metoden.
Vinho Espumoso - Musserende vin der karbondioksyd er tilsatt på kunstig vis.
Portugisisk vin-terminologi
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Denne kaken skal du lage til 17. mai
Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.
Les hele sakenDisse festkakene kan alle klare til 17. mai
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Denne kaken skal du lage til 17. mai
Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
La de franske boblene få en pause på maifesten
Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Disse vinene er fortsatt røverkjøp
Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Prøv en spansk vri på burgeren i kveld
Med denne burgeren til middag blir fredagskvelden ekstra hot. Det er likevel du som bestemmer hvor sterkt det skal bli.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.
Les hele saken