Roberto Bava leide Boeing 737 til Vinexpo for sine oppgitte kolleger

Roberto Bava i Piemonte var så frustrert over sine vinkollegers klager over deres økonomiske problemer at han like godt leide et Boeing 737 og fraktet dem over til Bordeaux for en dag.
Redaksjonen
24 Juni 2005 - 02:00

Den respekterte vinprodusenten uttalte at vinbransjen definitivt har sine problemer å stri med, men at han også fant det vanskelig å overtale sine kolleger til å ta kostnaden forbundet med å være tilstede under Vinexpo.
- Verdens viner sliter og markedet er svært vanskelig. Barolo- og Barbaresco-produsentene sliter imidlertid like mye som våre kolleger i Bordeaux, sier Bava, og fortsetter: - Men dersom du har problemer, er ikke løsningen å lukke døren til omvedenen - den vil fortsatt være der den dagen du kommer ut igjen.
 
Derfor tok Bava situasjonen i egne hender - betalte €45.000 for et fly, og fylte det med produsenter, journalister, representanter for handelskammeret, samt den lokale bankdirektøren og andre av områdets profesjonelle innen vin.
 
Omlag 120 personer ankom dermed Bordeaux - underveis godt behandlet med ubegrensede mengder musserende vin, gourmet-sjokolade, ekte nougat fra Piemonte samt den lokale avisen, La Stampa, som selvsagt hadde en bred omtale av stuntet. Til og med et godt forråd av salami og ferskt brød for gruppens planlagte lunch ble brakt med.
- Det hele var litt komplisert, for når du først leier et helt fly, må du nesten fylle det opp. Men det gikk bra til slutt - alle hadde det strålende, forteller Bava.
 
Bava, som også er president for handelsgruppen Confindustria, understreker viktigheten av at produsentene viser seg på Vinexpo.
- Man kan ikke få uttrykt sterkt nok hvor nyttig det er for oss å benytte fire til fem timer sammen med andre profesjonelle som også er i samme situasjon.
 
Det hører med til historien at Italias aller viktigste bransjeledd innen vin; ICE (Istituto per il Commercio con l'Estero), for én måned siden annonserte at de trakk seg ut av Vinexpo. Årsaken til dette ble oppgitt å være et altfor lite og fragmentert utstillingsområde, hvilket ikke ville ha mulighet til å vise områdets betydelighet.
 
Kilde: Decanter

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her